NYFIKENGUL, ...la barbacoa, la barbacoa....Eres de los que te gusta comer al aire libre, disfrutar de la naturaleza y ademas te encantan las barbacoas? Pues ya no tienes excusa para venir a Nyfikengul.
A la orilla del lago Mälaren, entre arboles y al lado de un pequeño puerto deportivo, se encuentra este asador-restaurante, que hara que disfutes de la naturaleza a solo unos minutos de la urbe.
" Despues de que una maniqui sueca te de la bienvenida"y te sientes en uno de los bancos de madera, podras empezar con alguno de sus entrantes, como nachos con guacamole o gambas ahumadas con salsa de mostaza, cilantro y crema agria.
Seguidamente, elige entre los diferentes platos para asar a la parrilla: filete de cerdo con gengibre y chile, entrecote, cordero marinado, surtido de vegetales con queso feta y trucha con limon y mantequilla a las finas hierbas, etc... Elige tambien uno o varios acompanamientos: quinoa y habichuelas negras con cilantro y ajo, halloumi( queso de la isla de Chipre) , rucola con parmesano y piñones, ensalada de mango y sesamo con semillas de girasol, espinacas con melon y queso feta, etc...
En unos minutos el camarer@ te traera tu plato y te mostrara como asarlo en la parrilla.
Asi de facil, rapido y divertido podras disfrutar de una cocina jugosa, tierna y en su punto. Pero si ademas solo quieres tomarte una copa, podras hacerlo en su bar, aunque estoy seguro que sera imposible resistirse al olor de la parrilla.
NYFIKENGUL
Hammarby Slussväg 15, Södermalm
Direccion: Autobus: 4 Parada: Eriksdalsbadet
Metro: Skanstull
Horario: Lunes-domingo: de 11 a 24( Dependiendo del tiempo)
Imprescindible: Entrecote con rucola con parmesano y pinones.
Precio: Desde 160 kr( 19 e) plato principal mas acompañamiento.
www.nyfikengul.se
